本產品是採豬仔的後大腿肉裡面，挑出來的QQ肉筋！..........在解凍後，可先川燙過熱水，再放入醬油、少許鹽和糖、味霖，中小火滾過二十分鐘後，再倒入米酒，並可依個人的喜好放入青蔥、蒜末！您還可以加入辣椒片，更加爽口好配飯！媽媽們也可用我們的肉筋仔煮湯，不論是絲瓜湯、竹筍貢丸湯…只要加了肉筋仔，包準香又好下飯！